La farine seconde résulte du mélange de la farine de blutage et des sons broyés.
C'est un aliment , à granulométrie relativement fine (100 % des particules inférieures à 1000 µm), composé de :
- glucides,
- protéines riches en acides aminés indispensables.
- fibres
CHAMPAGNE MAÏS offre deux farines secondes différentes :
- une farine native, à forte humidité, pour utilisation immédiate
- une farine pelletisée (FSP), granulés de 6 mm de diamètre, plus dense et plus sèche lui conférant une durée de vie de 2 mois.
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